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什么是窑变建盏?建窑建盏和其他地方的瓷器有什么不同?

  建窑建盏从技术上讲,和其次比较相近,但是有存在许多不同,从釉面上也不难发现,其他瓷器都是按照需求上釉作画,而建盏的随机性更强,也就是常说的“窑变建盏”。…

  建窑建盏从技术上讲,和其次比较相近,但是有存在许多不同,从釉面上也不难发现,其他瓷器都是按照需求上釉作画,而建盏的随机性更强,也就是常说的“窑变建盏”。那么究竟什么是窑变建盏?

什么是窑变建盏

  瓷器的烧制,都是在瓷器的胚上上釉,烧制出玻璃一样的保护层,这一保护层保证了瓷器不像陶器那样吸水漏水,让瓷器免于氧化,还增加了物理性能,让瓷器更加坚固。玻璃等人工晶体的烧制,必须要注意的就是析晶反应,观察油滴釉面不难发现,这类釉面非常有层次感,明显觉得和釉面不是同一平面,这是因为析出的晶体确实是独立存在的。而发生这种现象的原因就是一种现象“液相分离”。

  “液相分离”指的就是高温或者高压环境中,溶液中的物质会分离成相互不融合的几种液体,如果其中一种液体没有达到熔点,那就回渐渐凝聚成晶体,也就是“析晶现象”。玻璃烧制的时候,就需要避免这种现象,避免玻璃上出现大小不一的结晶,影响观赏性。而建盏技艺就是利用这一现象,调整析晶现象的程度,让釉面呈现各式各样的纹理,也就是建盏的釉色。

  什么是窑变建盏?其他瓷器的烧制都是追求稳定,而建盏使用的是不可控的方法,形成的纹理也不同。比如大家熟知的青花瓷,在胎体上上釉之后,烧出来的纹理就是绘制的样式,成品率比较有保证。而建盏是确定了适当的配方后,创造出适当的烧制环境,让析晶反应析出适当的晶体样式,无论多么精打细算,最后这一步都要听天由命。所以建盏才叫“窑变建盏”,因为“出窑万彩”,本身就是大自然的造化。

  建盏和其他瓷器的不同,还体现在艺术形式上。建盏的黑釉在瓷器中是比较少见的,因为纯黑色的辨识度不高,其他颜色的作品,高低起伏会形成一定角度的阴影,我们脑海中会形成大概的影响,黑瓷的阴影不容易观察到,不适合表达形状,所以除了建盏这类实用茶具,很少有艺术品是黑釉。反倒是白瓷、青瓷乃至花瓷,经常有人或动物的艺术品,颜色较深的也大多是深棕色。

  什么是窑变建盏?黑釉艺术一般都是通过其他颜色的点缀,比如建盏就是通过结晶,实现了兔毫、鹧鸪等纹理,当然能流行开来,还少不了建盏在斗茶上的贡献,因为建盏契合了斗茶的需求,既保留了自身的艺术特点,又满足了人们的使用,这才是建盏能够流行的原因。

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作者: prolicn

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