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建盏为什么会衰落?已经衰落的建盏为什么又能再次流行?

  建盏是八百年前的流行茶具,但是在兴盛到今天的流行之间,又间隔了八百年的断档,建盏慢慢衰落直至被遗忘,又在现在被复原。建盏为什么会衰落?已经衰落的建盏为什么又能再次流行?   建…

  建盏八百年前的流行茶具,但是在兴盛到今天的流行之间,又间隔了八百年的断档,建盏慢慢衰落直至被遗忘,又在现在被复原。建盏为什么会衰落?已经衰落的建盏为什么又能再次流行?

建盏为什么会衰落

  建盏的盛行很大程度是因为斗茶需要,蔡襄的《茶录》曾做过论述,斗茶的关键就是黑盏,然后是胎厚能蓄热,建盏是唯一一种同时满足两个条件的器具,也是能得到青睐的原因。为此不仅打上了“供御”的底款,甚至有专门的官员负责。傍上皇帝就有了生活保障,多出来的质量不佳的建盏,也能拿来在周边地区流通。因为要优先供应给朝廷,其次才是周边地区,所以建盏最兴盛的时期是北宋。建盏的兴起,是因为顺应了当时的饮茶喜好,然后是经济条件上允许大量烧制。

  而元代的掌权者是蒙古氏族,虽然也有不少人喜欢喝茶,但是没有点茶这么讲究的喝法。喝法不那么讲究,要求自然没那么高,也就不存在“供御”一说了。没有朝廷的支持,建盏就从喝茶必不可少的茶具,变成了可有可无的备选品,所以建阳当地很多人都改烧别的瓷器,不再仅限于建盏这一器型。失去了市场需求的建盏产量越来越低,到了明朝因为全国上下改为散泡法,建盏就彻底失去了作为茶器的价值,最终慢慢断烧失传。

  而建盏能再次流行,首先是国家支持非遗文化的传承。非遗文化是一个国家的标志,而建盏作为宋代茶文化的主角之一,确实算得上非遗文化,这一身份使得建盏的价值容易被理解。非遗这一招牌而现代技术的发展,让建盏多出了许多新颖的釉面,更加迎合现代的审美。虽然现在没有点茶的习惯,但是经济条件已经允许人们选择个性化的茶杯,现在的喝茶习惯称得上百花齐放,甚至茶也不局限于传统含义的茶。

  建盏为什么会衰落?当然是因为脱离了当时的时代需求,在既不需要点茶茶具,又没有市场需求的时候,没人选择继承这一手艺,衰落失传也是必然。而现在的流行也有其依据,我们整体的精神层面对非遗文化有需求,在个人方面欣赏建盏釉面又是一种享受;有需求那么市场反馈就比较好,也不会因为技术失传再次衰落。对于建盏这样的非遗文化,可能并不是所有朋友都有喝茶的习惯,没有买盏的必要,但是了解这一文化,也是对非遗文化的一种支持。

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作者: prolicn

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