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建盏的釉面是怎么形成的?为什么底部没有釉?

  建盏应该是最容易辨认的瓷器之一了,不仅釉面的花纹有别于其他瓷器,盏底更是没有上釉,空出了不小的空间。对建盏的兴趣也往往源于华丽的釉面,那么建盏的釉面是怎么形成的?   这还要从…

  建盏应该是最容易辨认的瓷器之一了,不仅釉面的花纹有别于其他瓷器,盏底更是没有上釉,空出了不小的空间。对建盏的兴趣也往往源于华丽的釉面,那么建盏的釉面是怎么形成的?

建盏的釉面是怎么形成的

  这还要从建盏的釉料成分,釉石说起。瓷器的烧制通俗来讲,就是把釉石碾成粉末加入草木灰等配料,经过层层筛选就成了泥浆,也就是釉料,这样的东西涂抹在盏胎的表面,在加热过程中,釉料发生反应呈现各种颜色,也就是我们看到的各种釉面纹理,草木灰中的钙和釉石中的硅则会形成玻化面,也就是我们在一些建盏的釉面中,看到的玻璃一样的表层。

  这一成色原理其实是金属元素的反应,很多金属元素都会在加热之后发生化学反应,改变颜色,比如钴矿石就经常用作颜料,也就是各种蓝色陶瓷的着色剂。而建盏的釉面着色剂,就是釉石中的铁元素,在窑内升温烧制时,铁会被氧化成四氧化三铁,也就是黑色的乌金釉面,部分铁结晶还会因为析晶反应,形成结晶斑点,也就是我们常说的兔毫、油滴等釉面。

  釉料配方并不是一成不变的,通过调整原料的比例,控制烧制时的温度和时长,就能烧制出完全不同的釉面效果,这也是建盏匠人们下苦功夫的地方,只有用心琢磨,不断精进不断创新,才能烧出足够优秀的作品。

  建盏的釉面是怎么形成的?答案是析晶反应。析晶反应的意思,就是过饱和溶液把多出的溶质以晶体形状析出,在高温或者高压环境下,析晶反应会更加明显,而建盏烧制就是高温环境。烧到釉料熔化之后,釉水过饱和,把铁结晶析出,这个反应过程中,高温是必要的前提,这也是建盏烧制的温度,比别的瓷器更高的原因。

  但是液体都会慢慢流淌,熔化的釉水也不例外,温度越高釉水的粘性也就越低。而建盏要想保持稳定,就要用匣钵加以固定。流淌下来的釉水就会粘在窑上,这时候就会留下难看的疤痕,也就是窑疤,这对观赏性的影响很大,也是烧盏时必须极力避免的。

  这也是为什么建盏的盏底是裸露在外的,高温烧制的前提下,要想避免粘窑,就只能留出空间。现在的烧制方法中,有一种支钉烧,用钉子代替匣钵,这样上釉可以更满一些,可以烧出全包釉。当然这是现代才有的工艺,在古代可做不到,所以传统的建盏技艺,都是盏底不上釉的。

  建盏的釉面是怎么形成的?简单来说瓷器的烧制,都是把调配好的釉料上好之后烧制,虽然建盏的温度等环境有所区别,不过基础原理也是一样的。

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作者: prolicn

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